Sous vide, au kupikia kwa joto la chini, ni mchakato wa kupika chakula katika halijoto iliyodhibitiwa sana, kwa kawaida halijoto ambayo chakula kitatolewa. Sehemu ngumu zaidi ya mchakato ni kuamua muda na kiwango cha joto cha kutumia kwa vyakula mbalimbali. Programu hii inajumuisha orodha ya nyakati na halijoto unazoweza kutumia kama mwongozo wa marejeleo wa kupikia kwako. Inakupa hata mahali pa kuhifadhi madokezo yako unapoyajaribu.
Usahihi wa halijoto ya Sous Vide ni ±0.1℃, na Ni rahisi kudhibiti kiwango cha ukomavu.3 kukomaa, 5 kukomaa, 7 kukomaa, kuiva kabisa.Chakula cha nyota kilichopikwa nyumbani,Kuwa na jiko la polepole la joto la chini kunaweza kupata chakula sawa na mkahawa uliokadiriwa nyota.
Hawataki kupika? Moshi mzito jikoni? Kuna joto sana wakati wa kiangazi? Jiko la polepole kukusaidia. Mwili mdogo wa chuma.Fuselage hufanywa kwa nyenzo zote za chuma, ambazo ni ndogo na rahisi, rahisi na rahisi kufanya kazi.
Sous Vide hufanya jikoni yako kuaga moshi wa mafuta, na kuifanya kuwa ya kitamu na yenye afya.
APP iliyojiendeleza inaweza kuunganishwa na kazi ya WiFi, kufanya chakula kwa urahisi.
Je, unapenda chakula kitamu? Je, unaweza kupika? Je, unaona ni vigumu?Haya si matatizo.Kuwa na jiko la polepole kunaweza kukusaidia kwa urahisi kutatua shida zote.Aina nyingi za mapishi hutolewa bila malipo.Jiko la polepole kwa joto la chini hukufanya mpishi kwa sekunde!
Weka viungo na viungo kwenye mfuko wa utupu, chota hewa ya ziada, na uweke kiasi kinachofaa cha maji kwenye beseni maalum la maji au chungu cha chuma cha pua cha jiko la polepole.
Rekebisha jiko la polepole kwenye chombo na weka wakati na joto.Wakati joto la maji linafikia joto lililowekwa,weka chakula kilichosafishwa kwenye chombo.
Chakula kilichopikwa kinaweza kusindika kulingana na ladha ya kibinafsi (kiasi kidogo cha mafuta kinaweza kuwekwa kwenye sufuria, na chakula kilichopikwa kinaweza kukaanga kidogo pande zote mbili kwa ladha bora).