Habari za Viwanda
-
Kwa nini sous vide ina ladha nzuri sana? Maarifa ya Kampuni ya Chitco
Sous vide imekuwa maarufu sana katika miaka ya hivi karibuni, na kwa sababu nzuri. Mbinu ya utupu-huziba chakula kwenye mifuko na kisha kukipika kwa halijoto sahihi katika bafu ya maji, na kuunda vionjo na maumbo ambayo ni vigumu kuigwa na trad...Soma zaidi -
Je! ni teknolojia gani ya kupikia joto la chini?
Kwa kweli, ni maelezo ya kitaalamu zaidi ya sahani ya kupikia polepole. Inaweza pia kuitwa sousvide. Na ni moja ya teknolojia kuu ya kupikia Masi. Ili kuhifadhi unyevu na lishe bora ya vifaa vya chakula, ...Soma zaidi -
Maswali 10 ya kukusaidia kupika kwa joto la chini
Labda umeona hii sana katika miaka miwili iliyopita, na unapozungumza juu ya Sous Vide na bosi wako / chakula cha jioni / mfanyakazi mwenzako / mfanyakazi mwenzako, jibu lao ni Sawa, siwalaumu. Waonyeshe tu hii wakati Maswali...Soma zaidi